REGGIO CALABRIA - Il ''Torrone di Bagnara'', eccellenza della tradizione alimentare del reggino, avrà presto il bollino di qualità europeo: l'Indicazione geografica protetta (Igp). Si è conclusa ieri infatti, con esito favorevole, l'audizione pubblica prevista dall'iter per il riconoscimento delle denominazioni proposte dal regolamento della Ce. Il progetto di valorizzazione del ''Torrone di Bagnara'' è nato da un'iniziativa promossa e finanziata dalla Camera di Commercio di Reggio Calabria.
Nessun commento:
Posta un commento